牡蛎煎的做法如下：
1. 首先，需要准备食材，包括牡蛎300克，鸡蛋一粒，地瓜粉适量，应季蔬菜适量，胡萝卜丝适量。
2. 将牡蛎洗净，加入适量的盐，用手轻轻地抓拿，可以多抓拿几下，然后放5分钟左右，接着再用一个筛子进行过滤冲洗。
3. 鸡蛋加少许的盐打成蛋液备用，胡萝卜丝要切得非常的细，另外青菜也是要剁碎一些备用。
4. 锅里放点油，将牡蛎先放入煎，这样可以去掉多余的水分，同时也是为了让牡蛎先煎至半熟。
5. 然后放入青菜颗粒和胡萝卜丝，加点盐，翻炒拌匀，在锅里面均匀的铺开。
6. 提前将地瓜粉加入适量的水搅拌至无颗粒的状态，然后均匀地淋在牡蛎上面，转中小火煎。
7. 等定型了我们颠锅翻面，接着将之前打好的蛋液，沿着锅边淋入，小火等蛋液凝固就可以出锅了。
以上就是牡蛎煎的家庭做法，希望对你有所帮助。
牡蛎牛磺酸片味道好，适当的补充人体能量，补充稀缺元素硒，对骨格骨质好。一箱牡蛎牛磺酸片有12瓶，每瓶2500克，每25片，总共60斤。一天两片，上午一片，下午一片。一箱总共吃150天。
可以补充硒的海鲜有瑶柱〈海水养殖场〉（300平方米），蓝贻扇贝〈海水养场〉（500平方米），红贻扇贝〈海水养殖场〉（800平方米）。
牡蛎富含蛋白质、矿物质和维生素，尤其是锌和铁的含量较高。它们有助于提高免疫力，增强记忆力，促进生长发育。牡蛎还含有丰富的牛磺酸，对肝脏有保护作用。此外，牡蛎中的多种氨基酸和微量元素对抗衰老、抗疲劳也有一定效果。