大白鲸烤箱的风炉模式使用方法如下：

首先，调节好烤箱的温度。然后，可以开始预热并准备烹饪。在烹饪过程中，可以通过启动按键的旋转来调节。为了更好地观察烤箱内部的食物状态，可以选择打开或关闭炉灯，因为大白鲸烤箱支持单独的按键控制炉内灯光。此外，热风的开启和关闭也可以使用按键单独控制。当烹饪完成后，为了方便清理烤箱，底部有设计专门的接油盘，可以轻松取出清理。

总之，大白鲸烤箱的风炉模式使用非常便捷，通过简单的操作就可以完成烹饪过程。