“橘生淮南”并没有直接讲述具体的某位能言善辩的历史名人， “橘生淮南”是一个成语，出自《晏子春秋·内篇杂下》，原本的意思是橘子生长在淮河以南就会变成橘子，生长在淮河以北就会变成枳。
在一些文学作品中，可能会以“橘生淮南”为背景或引用这个典故来描写某个角色的特点或经历，但这并不意味着它特定地指向某位具体的历史名人。
"橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳"这句话出自《史记·货殖列传》，描述的是西汉时期的著名商人、政治家、文学家和思想家——范蠡。这句话通过橘和枳的比喻，说明了环境对人的影响，以及不同环境下同一事物的不同表现。
范蠡是春秋末期越国的大夫，他辅佐越王勾践复国，并在勾践成功灭吴后，选择隐退，转而经商，成为富甲一方的商人。他的故事体现了中国古代士人"达则兼济天下，穷则独善其身"的人生哲学。
因此，"橘生淮南"并不是直接讲述范蠡的故事，而是通过这句话来比喻范蠡的人生经历和智慧。
橘皮小糖饺是一种传统的中式点心，以其独特的橘皮香气和甜蜜口感而受到喜爱。以下是橘皮小糖饺的做法步骤：
**材料**：
- 中筋面粉适量
- 白糖适量
- 橘皮适量
- 猪油或植物油适量
- 水适量
**步骤**：
1. **准备橘皮**：将新鲜橘皮洗净，用刀刮去白色部分，只留下橘皮的黄色部分，切成细丝。然后用温水浸泡，去除苦味，捞出晾干或用厨房纸巾吸干水分。
2. **和面**：将中筋面粉放入盆中，加入适量的白糖，然后慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌，使面粉形成絮状。之后用手揉成光滑的面团，盖上湿布饧发30分钟。
3. **制作馅料**：将橘皮丝与白糖混合均匀，可以适量加入一些猪油或植物油，增加馅料的香气和湿润度。
4. **包制饺子**：将饧好的面团擀成圆片，包入适量的橘皮馅，捏紧封口，搓成圆形小饺子。
5. **蒸制**：在蒸笼底部铺上一层蒸屉纸或者涂抹一层薄油，防止粘连。将包好的糖饺摆放在蒸笼里，留出一定的间隙，以免粘连。大火烧开水后，将蒸笼放入锅中，中火蒸约15-20分钟。
6. **出锅享用**：蒸好的橘皮小糖饺取出，稍微冷却后即可食用。
橘皮小糖饺外皮柔软，内馅甜而不腻，带有清新的橘皮香味，非常适合作为早餐或下午茶的点心。