好吃！这个也要看个人口味，我是觉得特别好吃，把晾干的萝卜叶清洗干净，然后上锅把萝卜叶煮十分钟后浸泡，然后准备肉馅，猪油，调和油，葱姜末，生抽老抽鸡精耗油，在把煮好的萝卜叶捞出挤干剁碎，跟肉馅放在一起，在放点香油搅拌均匀，好吃的干萝卜叶馅就调好了。
首先，将柿子削皮去蒂，然后在表面划上几刀，以便白酒更容易渗透。
接着将削好的柿子放入容器中，倒入白酒，直至柿子完全浸泡在酒中。
然后盖上盖子，放置在阴凉通风处，每隔一段时间就要翻动一次柿子，以便均匀吸收酒味。大约需要一个月的时间，柿子表面呈现深褐色时，就可以食用了。这样泡制的柿子口感酸甜可口，酒香浓郁。