看个人喜欢，一般比较常见的有花生、黄豆、山药。
1、花生：花生含有亮氨酸、苯丙氨酸、磷、铁、锌等营养成分。一般花生和猪蹄补钙最多，可以促进生长发育。不过花生里的油比较多，要适量饮用。
2、黄豆:黄豆含有蛋白质、氨基酸、膳食纤维、镁、钾等营养成分。一般黄豆、猪蹄汤是补钙的最佳选择，也能促进乳汁分泌。
3、山药；山药含有镁、钾、磷、氨基酸等营养成分。一般山药和猪脚汤最为补钙，还能起到营养皮肤，延缓衰老的作用。需要注意的是，因为猪脚煲汤中的脂肪含量较高，过量食用可能会引起血脂升高，要适量。
可以将猪脚与黄豆、花生等多种食物一起煲汤，好吃又营养。
1、猪脚炖黄豆汤：猪脚中含有丰富的胶原蛋白，黄豆含有丰富的大豆异黄酮，容易被人体吸收，适量食用对皮肤有益。同时黄豆中含有丰富的膳食纤维、大豆低聚糖，适当进食对于促进排便有一定帮助；
2、花生猪脚汤：猪脚中的脂肪、蛋白质、胶原蛋白较丰富，花生中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、维生素K、钙等营养素，两者搭配可以补充机体营养，有利于机体恢复。
可以一起卤的。
这两种食材在烹饪过程中需要较长的时间来确保它们变得柔软，而且它们都可以吸收卤水中的香料和调味料，使味道更加浓郁。
以下是一个简单的步骤，介绍如何将猪舌头和猪蹄一起卤：
1. **准备材料**：准备猪舌头和猪蹄，以及您喜欢的卤料（如八角、桂皮、香叶、丁香、花椒、干辣椒、生姜、葱、蒜等）。
2. **清洗处理**：将猪舌头和猪蹄彻底清洗干净。猪舌头表面的白色硬皮应该刮掉，猪蹄的杂毛也应该清除干净。
3. **焯水处理**：将猪舌头和猪蹄放入沸水中焯水，去除血水和杂质。焯水大约5-10分钟后捞出，用冷水冲洗干净。
4. **准备卤水**：在锅中加入足够的水，放入所有卤料，加入适量的酱油、盐、糖等调味品，根据个人口味调整。
5. **卤制**：将处理好的猪舌头和猪蹄放入卤水中，开大火煮沸后转小火慢炖。猪舌头通常需要卤制1-2小时，猪蹄可能需要更长时间，具体时间根据猪蹄的大小和质地而定，一般需要2-3小时或更久。
6. **检查熟度**：在卤制过程中，可以用筷子或叉子轻轻扎一下猪舌头和猪蹄，如果能轻易扎透，说明已经卤熟。
7. **浸泡入味**：熄火后，可以让猪舌头和猪蹄在卤水中浸泡一段时间，让它们更加入味。有些人喜欢将卤好的食材过夜浸泡，第二天食用味道更佳。
8. **上桌享用**：将卤好的猪舌头和猪蹄取出，切片或切块，即可上桌享用。
需要注意的是，卤制过程中要保持小火，避免水分蒸发过快导致锅干。同时，要定期检查水量，必要时添加适量的水。通过一起卤制，猪舌头和猪蹄可以互相交融风味，制作出美味的菜肴。