牛和其他草食动物不能直接吃铁是因为它们的胃和肠道无法消化和吸收铁元素。铁是一种重要的营养元素，对于维持人类和动物的健康至关重要。但是，铁本身是一种金属元素，具有很强的反应性和不易消化的特性。因此，在大多数情况下，铁需要以有机形式存在于食物中，例如在红肉、肝脏、鸡蛋、扇贝、豆类等食物中。
对于草食动物来说，它们的胃和肠道适合消化和吸收植物性食物，而不是金属元素。在牛的肠道中存在着一些细菌和微生物，它们可以帮助分解植物性食物中的纤维素和淀粉质等复杂碳水化合物，但它们并不能消化或吸收铁元素。
此外，即使牛或其他草食动物摄入了大量铁元素，因为它们的身体无法利用这些元素，这些未被消化的物质会以未变形的形式从它们的身体中排出，而不会对它们的身体产生任何好处。
因此，牛和其他草食动物不能直接吃铁，需要通过食物链和生态系统中的其他环节，例如植物、昆虫、小型哺乳动物等，间接获取需要的营养元素。
毒性作用：硼砂中的硼元素在体内可以干扰牛的生理功能，对牛的健康造成危害。摄入过多的硼砂会导致中毒症状，包括消化系统问题、神经系统受损等。长期暴露于高浓度的硼砂可能引起慢性中毒，对牛的生长和繁殖能力造成负面影响。
破坏营养平衡：硼砂与牛体内的其他物质相互作用可能干扰到营养的吸收和利用。这可能导致牛的食欲下降、生长发育受阻等问题，并可能导致严重的营养失调。
法律法规限制：在许多国家和地区，使用硼砂作为牛的饲料添加剂是被禁止的。这是因为硼砂对牛的健康和安全构成威胁，不符合食品安全和动物福利的要求。
牛是一种经过驯养的动物，常被用于农业劳作。有时候，农民会给牛戴上犁耙，这是为了在耕地时提高劳动效率。
戴犁耙的目的是让牛在耕地时能更好地掌握犁头的方向和深度，使耕地更加平整。犁耙会与犁头连接，牛会逐步适应犁耙的存在，并在农民的指导下学会如何正确使用。
这样，牛戴犁耙可以帮助农民更轻松地进行农耕工作，提高劳动效率和农作物产量。