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陕西娟子菜团子做法
时间:2025-05-13 05:07:11
答案

娟子菜团子是汉人传统式美味小吃之一,以棒子面 豆面 小米五花肉 芥菜疙瘩 葱末 生姜沫 芝麻油鸡精生抽等为食物制做。

作法:

菜团子1.把棒子面、豆面、小米面放到一器皿里,放适当碳酸钠,加30℃上下的温开水,边倒河边拌和。

2.面和匀称后放到一边,用湿抹布盖着,避免 面变干。这一全过程喊醒面,大概需30分钟時间。

3.醒发的另外,把葱、姜、芝麻油、鸡精加生抽与肉调合匀称,腌渍10~15分鐘。随后,把事前清洗、泡好的芥菜疙瘩切割成末,用力捏团,将里边的水挤压,但不必挤得太干,不然口味就不好了。随后和饺子馅拌在一起。

4.面醒好后,抓一把放到手上,搓圆后两手一拍,擀面皮就摊在两手内心了;往里放馅后,边转擀面皮边往上拢,双手的拇指另外把馅往里按,那样擀面皮就被推得匀称了,厚薄也一样了。揉面水要若摆得不足,可能也不太非常容易合上。

5.捏结团上锅,屉布往正中间拢一拢,有利于菜团子遇热,蒸30分钟就可以。

菜团子是杂粮做成,最普遍便是用棒子面与白面粉混和。

陕西娟子红烧肉的做法
答案

陕西娟子红烧肉是一道非常经典的陕西菜肴,以下是一份简单的制作方法:

所需材料

* 猪五花肉 500克

* 姜片 适量

* 葱段 适量

* 料酒 适量

* 生抽 适量

* 老抽 适量

* 冰糖 适量

* 八角 2个

* 桂皮 1块

* 香叶 2片

* 盐 适量

* 清水 适量

步骤

1.将猪五花肉切成大小均匀的块状,放入开水中焯水去除血水。

2.将焯好水的五花肉捞出,用清水冲洗干净备用。

3.热锅凉油,下入姜片、葱段爆香。

4.加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶翻炒均匀。

5.倒入清水,水量要没过五花肉。

6.大火烧开后转小火慢慢炖煮,期间需要不时地翻动五花肉,让其均匀受热。

7.炖煮至五花肉变得软烂入味即可关火,撒上适量盐调味即可。

陕西婚假应该休多少天
答案

正常婚假属于3天假期,如果晚婚假期为15天。

除此之外,还要看具体所在单位的规定,最好询问该公司的人事部。

婚假是指劳动者本人结婚依法享受的假期。

婚假是劳动者结婚时给予的假期,并由用人单位如数支付工资,这是对劳动者的精神抚慰,体现了政府对劳动者的福利政策,也是对其权益的保护,对于调动劳动者的积极性具有重要意义。

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