首先,准备好粽叶和糯米,将糯米洗净浸泡至少4小时。
然后,将切成小块的紫薯蒸熟后捣成泥,切成丁的芒果备好。
在糯米中加入适量的糖和食用油,搅拌均匀。
将粽叶洗净晾干后,取适量的糯米放入粽叶中,加入一些紫薯泥和芒果丁,再加适量的糯米覆盖在上面。如果喜欢,可以在摆放时装饰一些芒果丁。
然后将粽叶包成三角形或莲花状,系好细绳。
最后,将粽子放入锅中煮熟即可享用。口感糯软、芒果香浓,味道美妙。
首先,准备好粽叶和粽子馅料。将紫薯和芒果切成小块备用。
将粽叶用开水烫软后,沥干水分。
将两片粽叶重叠,沿着中央折叠成长方形,然后对角线将矩形变成三角形。
将两角折叠在一起,将长方形卷起来,制成粽子的底部。
将馅料放入粽子中,并顺着左右两侧的叶子包裹住馅料,将底部包裹起来,系上细绳子。
最后,将粽子放入锅中,加水蒸煮3-4小时,即可制成美味的紫薯芒果粽花。
首先,准备好糯米、紫薯、芒果、糖和植物油。将糯米浸泡30分钟后蒸熟备用。
然后将紫薯煮熟,捣成泥并加入适量糖搅拌均匀。
将芒果洗净去皮、核,切成小块备用。
接下来,将一片竹叶摆成三角形,放入少许油,再加入糯米、紫薯泥、芒果块,顶部再盖上一层糯米,将竹叶对折,用线拴紧。
最后,将包好的粽子放进锅中煮30-40分钟即可。芒果紫薯粽像一朵粽子花盛开在锅中,有着甜糯的味道,美味可口。