特产有:白庙芋头，金口玉芽芹菜，即墨老酒，即墨镶边，大欧鸟笼，即墨水煎包，虎头帽虎头鞋，胶州湾杂色蛤，窝洛子缸，海堤村芹菜！
有白庙芋头（全国农产品地理标志）、即墨黄酒（最有名特产之一）、即墨水煎包、即墨麻片、即墨镶边、金口玉芽芹菜、大欧鸟笼、即墨蓝莓、即墨蜜三刀、胶州湾杂色哈、炉包等特产。
可以开。
因为即墨区纳税人可以按照国家税务部门的相关规定，通过购买和开具纸质普通发票的方式进行税务记录和报税。
此外，纳税人也可以选择电子发票等其他方式进行记录和报税。
需要注意的是，开具纸质普通发票时需要按照相关规定填写发票抬头、明细、金额等信息，确保发票的真实合法性。
延伸内容：为了方便纳税人开具和管理发票，国家税务总局也提供了多种方便快捷的电子化发票服务，包括增值税电子普通发票、电子增值税专用发票等，也推出了一系列关于电子发票的相关政策和措施，鼓励纳税人使用电子化发票进行税务管理。