西沙群岛的黄鱼通常指的是黄边鱼，也称为黄鳍鱼。它是一种珊瑚礁鱼类，身体呈椭圆形，背部颜色呈暗灰色，腹部呈浅黄色，尾鳍呈淡黄色。黄边鱼生活在西沙群岛周围的浅海水域，喜欢栖息在珊瑚礁间，是一种典型的热带海水鱼类。它们常常成群活动，以浮游生物和小型底栖无脊椎动物为食，对于维持珊瑚礁生态系统的平衡具有重要作用。由于环境保护和渔业管理的原因，黄边鱼的数量在西沙群岛地区总体上保持着稳定。
西沙群岛海域丰富的鱼类资源中，黄色的鱼种类繁多，其中较为常见的一种黄色鱼类可能是黄花鱼。黄花鱼，又称黄鱼，是一种海洋鱼类，学名为Larimichthys polyactis。它们主要分布在我国近海，以及黄海和东海等地。黄花鱼味道鲜美，营养丰富，是我国沿海地区常见的食材。需要注意的是，黄花鱼有很多种类，不同的种类口感和价格也有所差异。在购买时，可以根据需求选择合适的种类。
诺丽果是这里特有的一种水果，这种水果在市场上是很少见的，它生长在一种矮小的灌木丛中，有保健的作用，在以前当地居民还会把它当做主食食用。现在一般是晒干了泡水喝，或者是煮汤喝，非常好喝，是一款夏季最佳饮品。