20分钟左右。将白果和莲子一起煮时，需提前将白果去壳，并用清水浸泡1小时左右，之后将处理好的白果、莲子以及适量的水放入锅中，用大火煮沸后，转小火慢炖，一般需要煮20分钟左右，也可以根据个人口感适当延长或缩短煮的时间
主料
白果10粒
香干110
芹菜80
红山椒10
辅料
生抽一汤匙
盐半茶匙
步骤一
1. 白果有微毒，成人一天不超过十粒，小孩四粒，不能生食，要注意哦
步骤二
2. 白果手剥去皮，芹菜切段，香干切条，红椒切碎
步骤三
3. 一菜勺油爆香红山椒
步骤四
4. 加白果爆至绿色透明状
步骤五
5. 加入芹菜和香干爆炒，最后加生抽和盐炒匀出锅