奶酪（主料），鸡蛋，饼干，白砂糖，稀奶油，可可粉，咖啡酒/朗姆酒等。
提拉米苏，英文是Tiramisu，是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。
提拉米苏原味通常都有一定的苦味，但并不是极苦的口感。这种苦味是由于在制作过程中使用了咖啡和可可粉等成分所导致的。这种苦味正是提拉米苏的独特特色之一，很多人也正是因为这种苦味才被深深吸引。但是如果您不喜欢苦味，也完全可以调整提拉米苏的甜度来弱化苦味。不过总体而言，提拉米苏原味并不会让人感到过于苦涩，平衡的甜苦度可以使口感更加丰富。
提拉米苏的主要原材料包括：
1. 手指饼干：也叫长条饼干，用于制作提拉米苏的底部。
2. 咖啡：通常使用沉淀咖啡和热水混合制作，用于泡饼干和作为配料。
3. 黄油：融化后用于制作提拉米苏奶油馅。
4. 细砂糖：用来制作提拉米苏奶油馅和咖啡液等。
5. 鲜奶油：用于制作提拉米苏奶油馅。
6. 鸡蛋黄：用于制作提拉米苏奶油馅。
7. 马斯卡彭芝士：是一种意大利传统芝士，主要用于提拉米苏奶油馅。
8. 可可粉：可用于洒在提拉米苏表面或混合制作提拉米苏奶油馅。
以上是制作提拉米苏主要的原材料，不同的烘焙师或厨师可能会有不同的配方和比例。