酱馒头是一种传统的中国早餐食品，其制作方法非常简单。首先，将面粉和酵母混合并加入适量的开水，用手搅拌成一个面团。让面团发酵30分钟后将其揉平，加入葱花、酱油、盐等调味料，并搓成小球状，放入蒸锅中蒸10-15分钟，即可出锅食用。酱馒头味道浓郁，香气扑鼻，因此深受中国人民喜爱，也是外国游客来中国旅游时必尝的美食之一。
先将酱、油、糖、盐、芝麻、鸡精等混合搅拌均匀，再加入面粉中，边倒开水边搅拌，搅至面团光滑有弹性即可，一般需要揉搓至10分钟以上。
这种和面方法可以将酱香饼的酱料和面融合得更加紧密，口感更佳。
同时，还需要留意控制水的量，酱料已经含有较高的水分，所以不要过多添加开水，以免面团过于松散。
酱香001是一种由中国某些酱类产品所散发的特殊风味，被认为是中国特有的调味风味之一。这种味道常常伴随着豆瓣酱、花椒、八角、香叶等调味品的气味，且具有明显的浓郁和辣味。这种酱香001风味受到了越来越多人的喜爱，不仅在中国传统菜式中常被使用，而且也被广泛应用于现代料理中。酱香001的魅力在于它能为食物带来独特的味道和口感，也代表了中国文化和各地区独特的饮食风格。