根据查询得知，小龙坎火锅源于四川成都 ,系成都小龙坎餐饮有限公司的餐饮品牌。 小龙坎火锅于2014年成立;2015年连续9个月被评为大众点评更佳餐厅榜首,同年被评为成都火锅文化节综合大奖十大最红火锅;2016年,被评为G20成都峰会市政府办公室推荐餐饮店。
小龙坎自热火锅的加热包需要加凉水，而食材餐盘可以加入热水或凉水。具体操作步骤如下：
1.打开包装，将粉丝包、肉包、菜包放入上层餐盘中，再把底料宝放在其他食材的最上面，然后往食材餐盘里加入一些热水。
2.撕开发热包最外面的塑料包装，把发热包放入底层餐盒中，加凉水到刻度线位置。
3.把放食材的上层餐盘盖在有发热包的下层餐盘上，再盖上盖子等待15分钟即可食用。