酒精是一种常用的化学试剂，根据其纯度、用途和制备方法的不同，可以分为工业酒精、食用酒精和医用酒精等不同类型。
1. 工业酒精：也称为变性酒精，是指通过工业方法制备的乙醇，含有甲醇、醛类、醚类等杂质，通常用于工业生产，如作为溶剂、清洁剂等。
2. 食用酒精：是指通过粮食发酵或化学合成方法制备的乙醇，可用于食品加工和烹饪，如制作酒类、调味品等。
3. 医用酒精：是指通过医用级别的乙醇制备的酒精，纯度较高，可用于医疗消毒、杀菌等，如手术前皮肤消毒、注射器消毒等。
此外，根据其浓度和用途的不同，医用酒精还可以进一步分类：
1. 75%的医用酒精常用于皮肤消毒、手术器械消毒等；
2. 95%的医用酒精常用于燃烧消毒或者稀释配制其他浓度的医用酒精。
酒精主要分为乙醇和甲醇两种。乙醇是常见的酒精，常用于制酒、消毒、药品、化工、燃料，以及个人护理等领域。甲醇也应用广泛，是制作甲醛、甲基史可比、溶剂等的重要原料，但同时也具有毒性，对人体有害。因此，在使用酒精时要注意分类、用途和安全性。
乙醇可以用作燃料，在发达国家也成为了汽油的替代品，使得汽车更环保。在护理产品中，乙醇可以用于手消毒液、除臭剂、美容用品等。在医药领域中，乙醇也是常见的消毒液和药物原料，如医用酒精、乙醇溶液等。
酒精是一种广泛应用于工业、医疗和生活的重要化学原料。按照酒精的化学结构和酿造方法的不同，可以分为乙醇、甲醇和丙醇等不同类型的酒精。
其中，乙醇是最为常见的酒精类型，用途也最为广泛，除了作为食品、饮料等用途外，还可以用于制药、化妆品、化工、能源等领域。
甲醇主要用于制造农药、颜料、树脂等，而丙醇则是制药和化妆品领域的重要原料。总之，酒精在我们的日常生活和工业生产中都扮演着重要的角色。