泸州黄粑、泸州豆汤面为小吃类，主菜是：泸州白马鸡汤、泸县九大碗、古蔺麻辣鸡、泸州豆瓣沱鱼、泸州魔芋烧鸭（儿）、泸州江团狮子头、酒香排骨（原风吹排骨）、创新菜酒糟醉鸡。
花背溪天仙洞！纳溪花天酒地！
上马桃花坞！打士普照山！乐道子古镇
特兴心花怒放！隆庆寨！插旗山
桐心院子！绕坝古镇！董永坝
泸州有最大的梯田在四川省泸州市古蔺县德耀镇凤凰村。梯田星罗棋布，一片连着一片，焕发着勃勃生机。阳光下，层叠的梯田和远处的青山相映成趣，构成一幅醉人的春日山水田园画。
据悉，依托万亩梯田资源，德耀镇正在建设“稻鱼”共育乡村振兴示范园，通过东西部协作，引进浙江青田县“稻鱼共生”系统技术，将带动种粮农户亩均增收2000元以上