黄耳龟是杂食性动物，喂食的时候可选择的食物有很多种，分为动物性饲料，植物性饲料以及专门的龟饲料三种。
它特别喜欢吃肉类食物，例如活的昆虫，小鱼虾以及田螺等。还要投喂新鲜的菜叶，水果。喂食的时候荤素搭配，这样营养全面，它会更好的生长。
黄耳龟可以吃的蔬菜比较多，常见的白菜、油菜、生菜、黄瓜、南瓜、冬瓜等它们都可以吃。黄耳龟虽然是杂食性的乌龟，但是它们比较偏爱动物性饲料，对植物性饲料并不是特别感兴趣。但是人工养殖的时候，也要定期投喂，才能保证它们的营养均衡。在投喂的时候，饲养者需要先将蔬菜清洗干净，剁碎后再投喂给黄耳龟。
不吃肉。
因为黄耳龟是一种植食性爬行动物，主要以植物、水生植物、藻类等为食，不会主动捕食、吃肉。
此外，黄耳龟作为国家二级保护动物，养殖和捕猎都是不允许的，需要加强保护。