以下是台北代表美食！
蚵仔煎 台北特色小吃,味道鲜香、风味独特。
胡椒饼 台北特色美食,外皮香酥、内馅鲜香。
天妇罗 台北特色美食,焦香可口、味道浓香。
盐酥鸡 台北特色小吃,外酥里嫩、味道鲜美。
截至目前，台北直飞大连航班尚未恢复。由于新冠疫情的影响，大连市政府自2020年8月中旬起实施了“进口冷链食品检测全覆盖、全员检测、全程闭环管理”的措施，导致多个国际航班暂停或取消。尽管大连市政府于2021年1月7日发布了新的政策，允许来自台湾的旅客在符合入境条件的情况下入境大连，但仍未有台北直飞大连航班的恢复消息。
牛肉面可说是台湾美食最有名之一，软嫩大块的带筋牛肉躺在香浓熬煮汤汁，手杆面有嚼劲，红烧清炖都好吃，真想每天晚餐都是牛肉面！据说牛肉面是从眷村流传出来的，将家乡的四川豆瓣酱牛肉或兰州拉面加以改良而成现在的川味牛肉面与清炖牛肉面，没想到一碗牛肉面也满载着思乡之情。