一、糕点类：
1、黄山——烧饼
2、无为县——无为板鸭
3、怀宇——怀宇贡膏
4、安庆——墨子酥
5、霍山——霍山石斛
6、砀山——极梨膏
7、芜湖——木榨芝麻油
二、茶类
1、红茶——祁门红茶
2、绿茶——黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片
三、酒类
1、古井贡酒
2、口子酒
安徽的特色菜有黄山炖鸽、臭鳜鱼、腌鲜鳜（guì)鱼、香菇板栗、双脆锅巴、杨梅丸子等。
1、臭鳜鱼
臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，腌鲜鱼，是一道徽州传统名菜，徽州菜的代表之一，在安徽徽州地区（今安徽省黄山市一带）所谓腌鲜，在徽州本地土话中有臭的意思。
2、黄山炖鸽
黄山炖鸽是安徽黄山特色传统名菜，取黄山菜鸽与黄山山药隔水炖制而成。汤清味鲜，鸽肉酥烂，山药清香爽口。
3、腌鲜鳜（guì)鱼
腌鲜鳜（guì)鱼又称屯溪臭桂鱼。是徽州传统风味名菜之一，此菜香鲜透骨，鱼肉酥烂，风味独特。成名已有百多年历史，每至重阳节桂鱼上市，人们都以一尝此鱼为快事。
4、香菇板栗
香菇板栗是一道传统的名菜，属于徽菜系，香菇的做法有很多，而香菇炒板栗是其中具有咸甜味风格的做法之一
5、双脆锅巴
双脆锅巴是一道传统的特色名菜，属于徽菜。猪肚头及鸭肫,切花刀,放入香菇、笋、火腿片等汤中烧开；另将锅巴在油中炸黄,浇汤而成。酥香味美。
安徽作为一个地域较大的省份，拥有许多独有的品牌。以下是一些安徽独有的品牌的例子：
1. 合肥九方机械：合肥九方机械是一家知名的机械制造企业，专注于造纸机械和环保设备的研发和制造。
2. 安徽黄山毛峰茶：黄山毛峰是中国十大名茶之一，产于安徽省黄山地区。它以外形直挺、芽茶银绿、汤色明亮、香气浓郁而著名。
3. 安徽贝因美：贝因美是中国婴幼儿奶粉知名品牌之一，总部位于合肥市。该品牌的奶粉产品以质量可靠、口碑良好而闻名。
4. 安徽古井贡酒：古井贡酒是中国著名的白酒品牌，产地位于安徽池州市。以其独特的酿造工艺和独特的风味而享誉全国。
5. 安徽苏宁易购：苏宁易购是中国著名的电子商务企业，总部位于南京。安徽省是苏宁易购的发源地之一，也在该省建有许多实体店铺和物流中心。
这只是安徽省一小部分独有的品牌，还有很多其他领域的品牌也是安徽独有的。不同领域的品牌代表了安徽在各个产业中的发展和创新能力。