调节方法：温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7档，数字越大，冷冻室里的温度越低。一般春秋天放到3档上，具体要看你的地区要求，冷冻室能否达到零下18度以下。为了达到食品保鲜和节能的目的，夏天我们可以打到1档或2档，冬天打到4档或5档。
属于特色小吃的经营范围。
冰粥又名刨冰，是从台湾引进的，主要成份是冰渣、水果、白粥。白粥倾向潮州的风味，还能看到未化尽的粥饭粒，水果粒则带出了甜润的感觉，很清淡。做法和口味较多，主要有西瓜粥、刺梨粥、香蕉粥、番茄粥、枇杷粥等。
1 冰粥的冰是通过冻水制成的。
2 冰粥需要将热粥放入冰块中，让粥变凉。
冰块是由水冷冻制成的，通过冷却粥的温度，让粥变得更加美味可口。
3 制作冰块的方法有很多种，可以使用冰箱制冷，也可以使用冰柜或者冷冻室。
如果想要更快地制作冰块，可以使用冷水或者加盐水来提高水的冷冻点，从而更快地制作出冰块。