贵州三都水族自治县有很多有名的特产。
三都水族自治县地处贵州省的东南部，交通便利，气候温和，地理环境与资源条件奠定了该县发展农业、林业、畜牧业、渔业、食品加工等产业的良好基础。
因此，三都水族自治县有许多有名的特产，如国家地理标志“三都象山松茸”、“贵州粗壮牛肉”、“天子脐橙”、“三都大米”、“银坑茶叶”、“皮球果”、“苞谷”、“金合味椒”等。
除了以上提到的特产，三都水族自治县还有许多具有地方特色的小吃和手工艺品，如“水族猪蹄”、“团子鱼丸汤”、“汤圆”、“剪纸”、“草编”、“木雕”等，这些都彰显了三都水族自治县独特的人文和自然资源。
答：1.三都腊肉：三都腊肉是当地的传统特色食品，选用当地优质猪肉，经过腌制、晾晒等多道工序制成，口感鲜美。
2.三都酸汤鱼：三都酸汤鱼是当地的传统名菜，选用当地的鲜活鱼类，加入多种调料和酸汤烹制而成，口感鲜美。
3.三都竹编：三都竹编是当地的传统手工艺品，选用当地的竹子编织而成，造型精美，具有很高的艺术价值和实用价值。
4.三都银饰：三都银饰是当地的传统手工艺品，选用当地的银材料制作而成，造型精美，具有很高的艺术价值和收藏价值。
5.三都花椒：三都花椒是当地的特色调料，选用当地的花椒制作而成，口感香辣，是当地菜肴的重要调味品。 （以上是个人发现，望博主采纳）
第一种：海参+鱿鱼+笋干，传统的三鲜汤所用的三鲜是海参、鱿鱼、笋干。只不多随着菜品的传播，食材的不断更新，烹饪方法也在不断创新，适应着各地的地方特色和口味，因此三鲜汤所使用的食材种类各地差异化很大，因此三鲜汤中的三鲜已经成为了一种概称，而不是具体到某几种食材上了。
第二种：酥鱼(熏鱼)+蛋饺+肉圆，在宁波人口中说的三鲜汤，大约就是“宁波老三鲜”，由酥鱼(熏鱼)、蛋饺和肉圆为三鲜，辅以白菜和粉丝，有时候还有冬笋片，汤是高汤，通常是最后一道上来的大盆菜，接着就上主食和点心了。
第三种：鱼丸+鱿鱼+海参，这种海鲜汤味道非常的鲜美，制作起来也比较简单，营养价值比较高。