选择已经发芽的红薯，也可以选择刚买回来的，在种植的时候，可以对红薯不做任何处理，然后将其任何一面直接种植在花盆中，直接用园土种植即可，种好之后，浇透水放在光照充足位置即可。
红薯在低温下可以存放得比较长，但在放置在后备箱内要考虑车内温度的高低。一般来说，冬天的室外气温较低，后备箱内的温度也会随之下降，因此放置一段时间是没问题的。
但如果车子长时间停放在高温环境，如停放在阳光直射的地方，后备箱内的温度会比较高，这时红薯容易受热变质。所以，建议在停车寻找阴凉的地方放置，最好不要超过两天，以免影响红薯的食用安全。
不能吃 ，因为已经发霉了，吃了对人的身体有害 因选用完好无损的红薯保证食品安全 如果不是很严重的情况下 可以正常使用