大红袍和蒙阳红在抗寒性方面各有特点。大红袍作为茶树的品种，其原生地武夷山的特定气候赋予它一定的耐寒性，但主要还是在温暖湿润的环境中生长得最好。
而蒙阳红石榴，作为一种果树品种，同样显示出较强的适应性，能在一定程度上耐寒防冻。然而，若真要比较两者的抗寒性，可能还需要考虑更多的环境因素和具体的生长条件。因此，无法简单地说哪个更抗寒，只能说它们各自在适应寒冷环境方面都有一定的能力。
喝起来涩涩的大红袍不一定好或不好，这要看个人口味和饮茶目的而定。涩味是普洱茶和黑茶的标志，对于有些茶友来说，涩味是茶叶品质的重要标志，喜欢这种口感。但是对于初学者或不太喜欢涩味的人来说，涩味可能会让他们感到不舒服。此外，喝茶的目的也很重要，如果是为了追求茶叶的品质和味道，那么品尝涩味是值得的；如果是为了消除口渴或休息放松，那么大红袍的涩味可能不太适合。