腊八粥是一道营养丰富、滋补身体的美食，如果使用高压锅来制作，建议选择煮粥模式。因为高压锅的煮粥模式能够控制时间、温度和压力，让粥煮的更加均匀、饱满，能够充分释放米饭和食材的味道和营养。
在制作腊八粥的时候，可以选择富含营养的红枣、核桃、桂圆、芡实等食材搭配米饭煮制，这样既可以增强身体健康，又可以增加粥的口感和香味。总之，选择适合的模式和食材，可以让你享受到更加美味和营养的腊八粥。
是小红豆或红小豆。
这两种豆类都是制作腊八粥的主要食材之一。在中国的不同地区，腊八粥的材料可能会根据当地的风俗习惯有所差异，有些地方还会加入如赤豆等其他材料。不过，小红豆和小红豆是腊八粥中最常见的豆类选择
腊八粥在电饭煲中熬煮的时间取决于具体的食材和电饭煲的功率，但通常来说，熬煮腊八粥需要约1.5小时至2小时左右。以下是熬煮腊八粥的一种方法：
将所有食材（如糯米、黑米、红豆、花生、莲子、薏仁、桂圆干、核桃、银耳等）提前浸泡3小时以上，这样可以使粥更加软烂。
将浸泡好的食材倒进电饭煲中，加入适量水（约1500ml），按下电饭煲的煮粥键。如果没有煮粥功能，可以选择煮饭模式，完成后再次选择煮饭模式，一共煮两次，总时长约60分钟左右。
在煮粥模式进行到30分钟时（或两次煮饭模式的中途），开盖放入撕碎的银耳、去核的大枣、枸杞和冰糖，继续煮至完成。
注意，电饭煲功率不同，熬煮时间可能略有差异。如使用砂锅进行熬煮，则需要大火烧开后转小火慢熬，约需2小时以上。