在家自制熏红肠的方法如下：
材料：
红肠衣 适量
猪肉馅 适量
盐、白糖、白酒、酱油、五香粉、姜粉、红曲粉等调料 适量
步骤：
将红肠衣用温水泡软，洗净后备用。
将猪肉馅放入盆中，加入适量的盐、白糖、白酒、酱油、五香粉、姜粉等调料，搅拌均匀。
将红曲粉加入适量的水搅拌均匀，倒入肉馅中，再次搅拌均匀。
将红肠衣套在漏斗上，将肉馅灌入肠衣中，每隔一段打结，用绳子将香肠绑成一捆。
将香肠挂在阴凉通风处晾晒，约一周后即可食用。
如果想要熏制红肠，可以在晾晒前将香肠放入熏笼中，熏制时可以加入白糖或茶叶等熏料。
注意事项：
红肠肉馅不要灌得太满，以免肠衣破裂。
红肠晾晒时不要暴晒，以免口感变得太硬。
熏制时不要使用明火，以免烧焦香肠。
自己在家做焗油方法如下：
1、将染发剂调好搅拌均匀。
2、用围巾将身体上半身围上，对着镜子用染发用的刷子将染发剂均匀涂抹在头发上，耳朵边上的头发要仔细慢慢地涂染发剂，以防染发剂沾到耳朵上。
3、染发剂涂抹完成以后用电加热帽宝珠头发，等待15-20分钟。
4、用清水将头发清洗二至三次即可。
在家熏豆腐的方法如下：
所需材料：
1. 白豆腐（或膏豆腐）250 克
2. 酱油 8 克
3. 盐 5 克
4. 大葱 15 克
5. 白砂糖 8 克
6. 味精 3 克
7. 香油 8 克
8. 姜 5 克
9. 菜籽油适量
步骤：
1. 将豆腐干洗净，先切成 4 厘米见方的块，再对角切成三角形。
2. 将姜拍松，葱切约 3 厘米长的节。
3. 炒锅内加入适量的菜籽油，将油烧至七成热时，放入豆腐干，炒干水气。
4. 下姜、葱、酱油、白糖及汤 200 毫升，中火上收至汤干亮油。
5. 下味精，香油和匀，起锅装盘即成。
注意事项：
1. 切豆腐时要保持均匀，以便熏制时能均匀入味。
2. 炒豆腐时要把豆腐炒至干爽，以便于后续熏制。
3. 熏制时需用小火，避免豆腐表面烧焦。
4. 可根据个人口味调整调料的用量。