主材：胡萝卜两根。
辅材：冰糖适量、白糖少许。
【开始做胡萝卜小零食】
1、首先我们将胡萝卜清洗干净，去掉胡萝卜的外皮随后我们将胡萝卜切成大概3毫米左右的小片。
2、我们将胡萝卜切片之后放到锅中，然后加入少量的冰糖，如果觉得甜度不够高的话，可以在里面稍微加一点白糖。
3、在锅中加入适量的清水淹没过胡萝卜片，然后开始熬煮到锅中糖水开始收汁，这时候就需要缓慢推动一下胡萝卜。
4、再继续熬煮胡萝卜片，将胡萝卜片中的汤汁基本上熬煮光之后，我们将胡萝卜小零食出锅。
1、藕1节，糯米250克，冰糖20克，红糖20克，水适量。
2、将糯米洗净、浸泡3-4小时，将藕的外皮刨去。
3、从顶端切开一小片，用筷子帮忙，将泡好的糯米灌进洞里。
4、灌好米的藕，用牙签把盖封好，放进锅里，水没过藕，加入冰糖。
5、再加适量红糖，红糖可以帮助上色，没有也可以不放。
介绍如下：
四川地方特色优质冰糖萝卜 。播种后80~180天可陆续上市，叶簇半直立，形似枇杷叶，叶黄绿色；萝卜近圆球形，表皮和肉均为白色，口感脆嫩，味甜汁多，质地细嫩，耐寒，春季抽苔晚，不易糠心，适应性强。
冰糖红心萝卜 。形状是短的圆筒形，叶色偏深绿，萝卜在土外的部分成绿色，在土里的部分是乳白色的，表皮比较光滑，品相很好，肉质全红，肉很紧，不易裂皮，耐贮藏；口感方面表现很好，可生食，没什么辣味和苦味，生吃或切丝切片凉拌都很不错，且品种适应性广，全国大部分地区只要温度合适都能种。