肉丸方便面的热量因品牌和口味而异，但一般来说，一包普通的肉丸方便面（约 100 克）的热量大约在 350-500 千卡之间。方便面的热量含量主要来自于其提供的碳水化合物、蛋白质和脂肪含量。如需要更具体的数据，请参考包装上的营养成分表。
如果肉丸放的太干太硬，可以考虑在制作肉丸时加入一些湿润的食材，如蔬菜和调味料，或者在蒸、煮、烤肉丸时加入一些水、汤或油，增加湿度和保持肉丸的柔软口感。
此外，还可以在食用前将肉丸放入汤中煮熟，使其变得更加柔软。注意不要煮过久，否则会导致肉丸变得太软太烂，口感不佳。
在晋城，肉丸方便面荷包蛋的美食是无人能敌的。古矿方便面是一家经营了二三十年的老字号，备受本地人的喜欢，无论是学生还是上班族都会光顾。此外，还有一家小店已经营业超过20年，其特色就是肉丸方便面荷包蛋，口碑相当不错。
晋城的早餐文化中，肉丸、方便面和荷包蛋这三者的搭配相得益彰，给人留下深刻的印象。其中，晋城人对于方便面的热爱尤为独特。不同于其他地方选择各种品牌和口味的方便面，晋城人独爱的是河南焦作博爱产的老式豫竹方便面。无论是饭店还是小卖部，几乎都可以看到豫竹方便面的身影。