这个问题很难确定哪一个更好，因为每个人的使用需求和地理位置限制都不一样。
不过从总体上来看，AT&T在美国市场的用户数量比较多，而eSIM则可以提供更多的灵活性和便利性，避免了插卡而带来的烦恼。
如果你的手机支持eSIM功能，同时你的使用场景需要经常更换电话卡，那么eSIM可能是更好的选择。
但如果你的需求更注重信号质量和稳定性，或者是在美国境内使用，那么AT&T可能会更符合你的需求。
一、注册
1. 打开JupyterHub官网（https://jupyterhub.tuna.tsinghua.edu.cn/hub/login），选择注册，创建一个用户名和密码
2. 填写个人信息，包括用户名、姓名、性别、校区、专业、学号、电子邮件以及验证码
三、创建Esime
1. 登录成功后，在主界面右上角点击Esime。
2. 输入Esime名称，点击创建Esime。
3. 选择Esime类型和资源，点击创建Esime，完成Esime申请。