在Excel表格中，如果单元格中的文字太多而无法完全显示，可以使用换行来解决。要在单元格中换行，可以使用快捷键Alt+Enter，或者在编辑栏中直接按下Enter键。这样，文字就会自动换行显示在下一行。
如果需要自动调整行高以适应换行后的文字，可以将鼠标放在行号上，双击鼠标左键即可。这样，单元格中的文字就能够完整显示，并且自动换行。
当Excel表格中的文本太多时，可以考虑以下几个方法来改善：
2. 设置缩小字体，将单元格中的文本缩小以适应单元格大小；
3. 利用换行符，将长文本分为多行来显示；
4. 将长文本在单元格外处理，比如用注释或批注来说明。总之，在解决Excel表格字数太多的问题时，需要灵活运用各种调整和处理方法，以便达到最佳显示效果。