灶口是指距离锅下面一尺左右位置。
它是烧柴的火门，这个口的朝向能使吉凶迅速应验，几个月内就能看到结果。例如：东命人的灶口向东方吉，向西方凶;西命人的灶口朝西方吉，朝东方凶。也就是说，烧火的人必须背对吉方，面向灶口火门，这才是真正的吉方。
灶口向北是一种风水上的定向原则，指的是厨房里的炉具（灶台）朝向北方。这种布局方式认为可以有效调节室内生活氛围，促进家庭安全幸福。灶口向北的布局方式最早可以追溯到明清时期，是一种受历史文化遗产影响的家庭装饰艺术。在阳宅风水上，灶口向北遵循了阴阳平衡的原则，根据罗盘针所指的八个方向，需要依吉向炊火（烟熏）或水龙头的位置来放置厨案和灶台。
同时，传统习俗中，人们会在当家的门口放一个八卦灶，根据建房子的坐山立极的原理来确定房子内所有东西的方向，包括锅灶、卧室床位、家庭成员的房间安排等都要遵循一定的方向规则，如果违背了这种规律就会对一家人造成不利影响，所以就有了灶口向北这一说法。
因此，灶口向北被认为是能够促进家庭和谐、平安的一种室内布局方式。
灶可以组成很多四字词语，例如“灶台烹饪”、“灶火熬煮”、“灶门洁净”等等。这些词语都与灶有关，强调了灶的不同方面和用途。作为一个传统的家庭设施，灶在中国文化中有着重要的地位，因为它是家庭生活中烹饪和取暖的主要场所。随着技术和科学的进步，现在的灶已经变得更加智能化和高效，但是在我们的文化中，它仍然扮演着重要的角色。因此，我们需要认真对待灶，学习如何使用它，以及如何保持它的卫生和安全。