不可以烧烤。

因为重庆大剧院的江边是公共场所，不允许进行任何形式的烧烤活动，除非有特别批准的许可证。

这是为了保障公共场所的安全和清洁，防止火灾和环境污染等问题的发生。

另外，烧烤活动也会产生噪音和烟味等影响他人休闲和健康的因素，不利于公共卫生和社区和谐。

因此，我们在公共场所需要遵守相关规定和法律法规，维护好公共环境和秩序。

为了进行烧烤活动，可以选择一些专门的场所或者户外活动区域，比如公园、露营地、别墅园林等，但在使用时也需要注意安全和环保问题，尽量做到文明、有序和合理利用。