制作速冻生煎包子需要一些特殊技巧，以下是一个绝密的技术：

材料：

- 包子皮

- 馅料（可以选择猪肉馅、韭菜馅等）

- 食用油

步骤：

1. 准备好包子皮和馅料。包子皮可以自己做或者购买现成的。

2. 将包子皮铺在工作台上，取适量的馅料放在包子皮中央。

3. 折叠包子皮，将边缘捏紧封口。确保封口处完全密封，以防止馅料溢出。

4. 在平底锅中加入适量的食用油，将油加热至中火。

5. 将包子放入锅中，略微用力压扁，使其底部与锅底接触紧密。

6. 盖上锅盖，保持中火煎约2分钟，直到底部变得金黄酥脆。

7. 在锅盖上方加入一些水（约1/4杯），迅速盖上锅盖。蒸烹时间约为5分钟，直到包子蒸熟。

8. 最后，打开锅盖，继续用中火煎制，直到包子的底部再次变得金黄酥脆。

9. 煎好的生煎包子放在冷却架上，待其冷却至室温。

10. 将冷却的生煎包子放入密封袋中，放入冰箱速冻室冷冻。

这样制作出来的速冻生煎包子，可以在需要时从冰箱中取出，直接放入锅中煎烹。这样可以保持包子的口感和香味，并且方便快捷。记得在速冻前将包子完全冷却，并确保密封袋完全密封，以防止食物变质。