喝水放盐有以下几点好处：
1、补充水分：喝水放盐可以增加水分的吸收，帮助身体更快地补充水分，防止脱水。
2、维持电解质平衡：盐中含有的钠和氯离子是身体必需的电解质，喝水放盐可以帮助维持电解质平衡，保持身体健康。
3、提高运动表现：在运动前或运动中喝水放盐可以提高体内的水分和电解质含量，从而提高运动表现和耐力。
4、缓解口渴：喝水放盐可以缓解口渴，同时补充水分和电解质，让身体感到更加舒适。
喝水可确实提高代谢，因为人体的新陈代谢需要水的参与。此外，喝水还有助于代谢过程中的废物排出和身体的新陈代谢平衡。但是，只依靠喝水来提高代谢是不够的，还需要结合适当的运动和健康的饮食习惯来维持身体的健康。因此，喝水虽然有助于提高代谢，但应该是整体健康生活的一个部分，而不是仅靠一种单一方法来达到健康的目标。
喝水时将水中放入少量的食盐，这是一种新的养生观念。虽然知道的人并不多，但确实有这么做的。好处是可以补充重体力劳动者和高温环境工作者，由于大量排汗所造成的盐分流失。对常人来讲，喝适量的淡盐水，也能清除口腔里的细菌。