1、准备好原材料。推荐选用当年新蒜3.5公斤，去皮后大概六斤左右、食盐375克、白糖375克、醋1600ML（具体的可以根据容器而定，但一定要漫过大蒜）、高粱酒少许。大蒜的选取要挑选个大颗粒饱满，无磕碰的为佳，用倒将大蒜的根部削掉，将过长的部分去掉，洗净晾干。
2、将晾干的大蒜找一个干净的容器（整齐有序）装入，在大蒜上撒一层盐，撒好后再放一层蒜，继续放盐，以此类推，直至将所有大蒜放入即可。
3、要把握好时间，不能错过最佳期，大蒜腌制5-7天，每天需要翻动2次，早晚各一次，将泡蒜的容器准备好，沥净水分，将腌制好的大蒜一层一层码好，撒一层糖。
4、将醋倒入，一定要漫过大蒜，注意，醋不可倒入过多，需要与瓶口有一定距离，防止溢出。然后在坛内放入高粱酒适量，起到杀菌消毒作用，封好瓶盖，放置阴凉通风处2个月即可。
新版布偶猫咪和传统老版布偶猫咪的主要区别在于它的脸版，嘴套比传统布偶猫要大很多，看起来比较凶悍。传统型的布偶猫样子都非常甜美，有一种猫中“仙女”的感觉，但新版布偶猫咪失去了这种感觉。
传统系布偶猫是最早繁育的布偶猫，19世纪60年代繁育，脸型是楔形，嘴会稍尖，耳朵偏大，毛量很大很丝滑不容易打结，体型也最大，性格温顺，很讨小朋友喜爱，其他版型的性格没有太大变化，只是脸型有些不一样。发育周期长，属于大后期型猫咪，两个月以后到10个月期间都不太好看，是尴尬期，发育到一岁甚至两岁才完成，颜值才显现出来。
新版脸型布偶猫是通过波兰的莫妮卡猫舍，通过喜马拉雅猫与传统系布偶猫繁育而出，但并未得到猫咪协会的认可，无法参加比赛。相当于布偶系土猫，但这种脸型的猫咪也是三种之中最贵的。新脸版布偶头大但不呈圆形，满背，两耳之间头顶扁平，毛发柔软顺滑，面部开脸对称，颈部毛发长鬃毛，后肢毛发比前肢长，眼睛明亮蓝色，丹凤眼，鼻子凹，肌肉发达，尾巴毛发蓬松。
【原材料准备】：鳊鱼2条约2斤（任何鱼都可以）、花椒4克、小茴香1克、食盐34克。
腌腊鱼的方法：
1、准备一个盆，先在盆底撒上适量的食盐，然后将剩余的食盐、花椒、小茴香全部放入到鱼中抹匀，接着将鱼放入到盆中，最后用保鲜膜将鱼盖住，压上一个砖头，耐心等到3天。
2、3天后，将鳊鱼进行翻面，底部的鱼拿到上面，上面的鱼放到最底部，然后再用保鲜膜将鱼盖住，接着压上一个砖头，耐心等到3天。
3、3天后将鱼清洗干净，然后将鱼拿到太阳处晒2-3天，直到腊鱼表面稍微变黄即可。