品酒专用酒杯一般叫做“美酒品尝杯”，也称为“葡萄酒杯”。这种杯子的设计主要目的是为了让饮用者能够更好地体验酒的口感和香气，它通常采用高脚杯的设计，杯身相对长而窄，有助于将香气集中在杯口，同时也保持酒的稳定性和氧化程度。
美酒品尝杯还根据酒的种类设计不同的杯型，比如红酒杯和白酒杯等。如果想要更好的品尝酒的口感和味道，选择一款适合自己饮用的美酒品尝杯将会是一个很不错的选择。
品酒专用杯通常称为“品酒杯”或“葡萄酒杯”。品酒杯通常是透明的，杯身较窄，杯口较宽，杯底较厚。这种设计有助于葡萄酒的香气和风味充分散发出来，同时也有助于保持葡萄酒的温度。不同的葡萄酒有不同的品酒杯，比如“勃艮第杯”、“波尔多杯”和“白葡萄酒杯”等。这些杯子的形状和大小都经过精心设计，以使葡萄酒的香气和风味得到最佳的释放。
在品酒在口中停留的合适时间是6-15秒。
品酒味：浅酌一口，让酒液在舌尖短暂停留，大约15~20秒即可。
品酒时，只需品尝一小口就行，让其布满整个口腔，用舌头慢慢搅动红酒，使酒液充分与舌尖、舌头两侧、舌根的位置充分接触，慢慢的体会酒的结构和香气。