1.准备新鲜乳鸽一只，去掉杂毛和内脏清洗干净。
2.准备新鲜土茯苓片，再另外准备芡实、胡萝卜和玉竹，胡萝卜切成块。
3.把乳鸽切成4大块，放入冷水锅中，大火煮开汆烫1分钟。
4.所有食材放入汤锅中，大火煮开转小火煲1小时，最后再加少许盐调味。
惊蛰一犁土，快乐秧苗出。惊蛰不藏牛，烦恼全溜走。惊蛰暖和和，好运天天多。惊蛰地气通，做啥都成功。惊蛰雷声响，祝福又登场，愿你幸福喜洋洋！
送走寒风凛冽的冬天，迎来万物复苏的惊蛰，眺望满山遍野的青葱，喜迎南飞归来的候鸟，挥洒斗志昂扬的激情，享受碧水蓝天的生机！愿你惊蛰快乐，身体健康！
春雷隐隐，万物。惊蛰节气，告别阴霾的冬季，愿小小祝福，唤醒生命的活力，复苏的心情，好事处处春暖花开，好运不断惊喜连连！