柳州有翻糖蛋糕，而且非常受欢迎。翻糖蛋糕是一种以翻糖为主要装饰材料的蛋糕，外观精美，口感细腻，深受人们喜爱。在柳州，有许多蛋糕店和甜品店都能够提供各种风格和口味的翻糖蛋糕，比如生日蛋糕、婚礼蛋糕等。无论是孩子们的生日派对还是重要的庆祝活动，翻糖蛋糕都是一种不错的选择。因此，如果你想品尝或购买翻糖蛋糕，柳州是一个非常理想的地方。
柳州有跨年倒计时的地方，通常市中心或者热闹的商业区会设置倒计时活动。例如，柳州市会在市中心的主要广场或者公园举办跨年倒计时活动。在这些地方，会有舞台表演、音乐演出、烟花和灯光秀等丰富多彩的活动，吸引市民和游客前来共同欢庆新年的到来。