原料：韭菜，绿豆芽，粉条，鸡蛋
粉条泡水备用，
鸡蛋煎熟备用，
大火烧油葱花，蒜末爆香，下入韭菜，绿豆芽煸炒至断生，放入粉条，鸡蛋，淋入酱油，蚝油，盐，快速翻炒几下。出锅。吃。
天津糖醋马口鱼，首先把马口鱼清洗干净用刀在鱼表面划刀，用料洒少盐泡一泡去醒，用油炸金黄，用提前调好糖醋汁一炒出锅酸甜酥脆可口，提高食欲。
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黄瓜切成滚刀块，油菜洗净，切成小段，火腿切成丁。
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热锅，加入葡萄籽油，加入葱花。
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速度加入炒面，因为很细，提前把面条用手抓开。
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翻炒一会儿，面在锅里噼啪的响后，买上加入水，生抽。
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加入火腿丁，黄瓜滚刀块，油菜。
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炒面炒半干后，加入鸡精，炒熟几分钟出锅即可。