没有衰落，谁说锦州的烧烤衰落了？锦州烧烤作为全国烧烤届的扛把子，一直以来都是非常出名的，只是今年的淄博烧烤在火了以后一些黑粉胡说八道
不食人间烟火，但食人间美味，不一样烧烤，与众不同的味觉，錦卅烧烤天下一绝，不食锦州烧烤就体验不到美食家的乐趣。锦州烧烤堪称一绝，天上飞的地上跑的，海鲜，山珍，豆角，土豆，地瓜，蘑菇，木耳，虫子，蚂蚱等都能烤出美味来，光佐料就有十几种，让人赞不绝口。
烧烤扁签子尺寸最常用是20cm和25cm,也就是烧烤店或烧烤摊上最常见的规格
不锈钢签子金属的导热性高，比木签子熟的快，肉串里外一起加热，不用担心表面焦糊，肉芯不熟的问题，签子表面光滑，不易残留污垢，方便清洗，二次利用也非常卫生。不锈钢圆签18mm*30cm尺寸（土豆片，金针菇，玉米粒，豆角，尖椒，韭菜等）20mm*30cm尺寸（羊肉串，牛板筋，牛肉串，猪肉串，鸡胗，翅尖等）25mm*30cm尺寸（鸡翅，鸡头，排骨串，鸡脖，翅中，虾滑等）28mm*30cm尺寸（鹌鹑，凤爪，羊腰子，鱿鱼等）