一、桑拿鸡
要说原汁原味，蒸是最常见的烹饪方法。一道桑拿鸡，让多少食客直呼“YYDS”!拿起锅盖，一股鲜香味迅速钻进鼻腔。轻轻咬一口，鸡肉肥而不腻、鲜嫩多汁，肉质紧实又爽滑，精华被完全锁住，让人停不下来!吃完鸡肉，揭盖还有惊喜!蒸煮时，蒸隔的肉汁滴落在高汤或粥中，成为天然的佐料，让锅底再一次升华。趁热吸溜一口，味道超级鲜甜，一碗完全“唔够喉”!
在顺德区，必吃的早茶馆子有三家：正斗粥面店、海天一色和祖传潮州臭豆腐。
正斗粥面店的云吞面和鲍汁瑶柱粥味道极佳，深受大众喜爱；海天一色的双皮奶和水晶烧卖香嫩可口，口味纯正；祖传潮州臭豆腐则是素食者的福音，口感香脆可口，味道让人回味无穷。这三家馆子不仅深受当地人的青睐，同时也吸引了众多游客前来品尝。无论是吃货还是常客，都会强烈推荐这三家早茶馆子。