焦岗湖适合上午去。上午时分，湖水清澈，阳光适中，温度宜人，是欣赏湖景和自然风光的最佳时机。此时，湖面上的水汽较少，视野开阔，可以清晰地看到湖水中的鱼儿和植物。

而且，上午通常人流相对较少，可以更好地享受宁静与宜人的环境。

而在下午，阳光较强，天气炎热，湖水中可能会有较多的游客，影响观赏体验。因此，选择上午时分去焦岗湖，可以获得更好的观赏体验。