以下是一些著名的苏式特产：
1. 苏州饭团：以苏州为代表的江南地区饮食文化中经典的米饭制品，通常以糯米为主料，搭配各种馅料，如咸肉、咸蛋黄、鱼丝等，并用荷叶包裹而成。
2. 淮扬菜：江苏地区著名的传统菜系之一，以扬州和南京为代表，讲究原汁原味、注重刀工和烹调火候。菜品口感鲜嫩，色泽悦目，富有创意和精致。
3. 苏州传统点心：苏式点心以细腻、精致闻名，包括苏式月饼、松糕、桃酥、金丝糕等。其中，苏式月饼以皮薄馅多、颇具花纹刻印技艺而著名。
4. 苏绣：苏绣是中国四大名绣之一，以苏州为源头，具有悠久的历史和精湛的技艺。以精细的刺绣和绚丽的色彩见长，常被用于制作屏风、壁画、绣球等艺术品。
5. 苏州园林：苏州园林是中国传统园林艺术中的瑰宝，以其精致、雅致的设计而闻名。著名的园林包括拙政园、留园、网师园等，展示了江南古典艺术和园林美学的极致。
这些都是苏式特产中的一部分，代表了江苏地区独特的文化和美食传统。
1：碧螺春茶叶：产于苏州市的吴县，是我国传统的名茶，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外。
2：叫化鸡：苏州传统的名菜，入口酥烂肥嫩。
3：苏州糕团：知名土特产品。
4：苏州糖果：风味独特、香甜酥脆，油润而不粘。
5：豆腐干。
6：苏式糕点：代表品种有苏式月饼和猪油年糕。
7：苏式蜜饯。
苏式生煎是一道具有浓郁地方色彩的传统小吃，其制作方式主要有以下几步：首先用面粉和酵母发酵制作面团，再将猪肉馅与调料混合拌匀成馅料。
接着将面团揉成圆形饼皮，并在饼皮中央包裹上馅料，制作出小丸子状，然后在平底锅中煎至金黄色，随后添加适量的水蒸一会儿，最后即可出锅食用。这种独特的制作方式能够使苏式生煎保持鲜嫩多汁的口感，并散发出浓郁的肉香和香气，让人食欲大开。