食用油标准号Q开头的指的是企业标准，而GB开头的指的是国家标准。国家标准是强制性的最低标准，企业标准高于国家标准，但必须符合国家标准的要求。
此外，食用油的等级也是根据精炼程度来划分的，一级和二级的油精炼程度较高，适合炒菜，但不适合长时间煎炸；而三级和四级的油精炼程度较低，杂质较多，颜色可能不如一级和二级的油清亮，但烟点低，适合用来做汤、炖菜、调馅等。
食用油标准号Q开头和GB开头的区别主要在于它们所代表的标准制定方和性质。
Q开头：这表示该食用油是按照企业标准生产的。企业标准是由各个企业自行制定并执行的标准，旨在确保企业产品或服务的质量、安全、性能等方面符合企业的要求。企业标准的制定需要遵循国家相关法律法规和标准，但具体的标准内容可能因企业而异。
GB开头：这表示该食用油是按照国家标准生产的。国家标准是由国家机构制定并发布的标准，具有强制性和普遍性。国家标准通常涵盖了产品的基本性能、安全要求、测试方法等方面，以确保产品的质量和安全符合国家的统一要求。
在食用油领域，GB开头的标准通常更为严格和全面，因为它们代表了国家对于食用油质量和安全的最低要求。而Q开头的标准则可能因企业而异，有些企业的标准可能会高于国家标准，而有些企业则可能仅达到国家标准的最低要求。
因此，在选择食用油时，消费者可以关注产品标准号以及生产日期等信息，以了解该食用油的生产标准和安全状况。如果可能的话，选择达到GB/T（国家推荐性标准）或更高标准的产品可能更为安全可靠。
密封食用油桶盖的方法有多种，以下是一些常见的方法：
使用保鲜膜：在油桶盖子的内侧和外侧都贴上几层保鲜膜，然后旋紧盖子。保鲜膜可以增加盖子的密封性，防止空气进入导致油氧化。
使用食用油专用密封夹：这是一种专门用于密封油桶的工具，可以将盖子夹紧，防止空气进入。
使用橡胶垫：在盖子内侧放置一个橡胶垫，旋紧后可以有效防止空气进入。
使用食品级硅胶密封圈：这种密封圈可以贴合在油桶盖子上，增加密封性，防止氧化。
无论使用哪种方法，都应确保盖子旋紧，以确保密封效果。同时，存放食用油时，应选择阴凉、干燥、避光的地方，以延长食用油的保质期。