据海底捞官网介绍，自热小火锅需要加150毫升的清水。在加水之前，需要先将自热小火锅底部的铝箔袋撕开，将内袋中的料放入锅中。然后将150毫升清水倒入锅中，注意不要超过锅内的水位线。再盖上锅盖，等待15-20分钟即可。如果喜欢汤更浓一些，可根据个人口感，适量增加水量。需要注意的是，加水时不能超过水位线，否则可能会导致锅底漏水。
方法如下：1、自热米饭没熟，可能是因为忘记加水了，这时候身边如果有其它加热包再操作一遍就可以了；如果没有，那只能按照我们平时的方法，把米饭放进电饭锅加水再蒸一下了！
2、如果在野外没有办法用锅重煮，你也可以先拆开其它的加热米饭，拿出加热包先用。或者干脆两份米倒在一起，加水一起用用同一个加热包加热。
3、这里要说明的是，自热米饭一般都要加水的，包装上都有说明，没加水那就是干烧啊，就但靠那十几分钟的蒸汽怎么可能煮得熟呢？所以自热米饭没熟大多是因为没有加水的缘故。
海底捞自热小火锅麻辣嫩牛采用了经典的麻辣火锅底料，并添加了多种香料和辣椒粉，烹饪嫩牛肉片时能够为食材带来丰富的口感和深度的味道。
此外，这款火锅底料也不含任何防腐剂和人工添加物，食材原料选用了优质的生态养殖牛肉，品质有保证。总之，这款海底捞自热小火锅麻辣嫩牛火锅底料麻辣可口，味道浓郁，是一款适合各类人群品尝的美食。