六边形小吃是印度的传统小吃“多萝西”（Dosa），也被称为“南印度煎饼”。它是一种由米粉、黑豆、小麦粉等材料制成的薄饼，通常呈六边形，直径约为15厘米，厚度约为1毫米。在制作过程中，先将米粉和黑豆混合，然后加入适量的盐和水，搅拌均匀后放置一段时间，让面糊发酵。接着将面糊倒入平底锅中，用中小火煎至两面微黄，再用煎饼铲将其卷成卷状，最后用刀切成六边形小块。
多萝西通常搭配咖喱、椰子酱、酸奶等调料食用，口感香脆，味道浓郁。它是印度南部地区最受欢迎的早餐之一，也被广泛地传播到了世界各地。
俄罗斯和印度的石油贸易结算主要使用美元。
原因是美元是国际贸易的主要货币之一，普遍被接受并得到广泛使用。
此外，美元在国际金融市场上的地位也非常重要，对于涉及到大宗商品贸易的国家来说，使用美元结算具有更高的稳定性和流动性。
然而，近年来俄罗斯和印度等国家开始寻求摆脱美元霸权，加强本地货币在国际贸易中的使用。
因此，一些俄印石油买卖双方也开始尝试使用本地货币进行结算。
印度的电力行业具有广泛的覆盖面和发展潜力，但也面临一些挑战。以下是对印度电力行业的概述：
1. 覆盖面：印度的电力行业覆盖了全国大部分地区，但一些偏远地区仍然存在供电不足的问题。
2. 发展潜力：印度是世界上最大的电力市场之一，对电力需求的增长潜力巨大。印度政府通过推动可再生能源和清洁能源的发展，以及增加电力供应的投资来促进行业的发展。
3. 持续供电挑战：印度仍面临供电不稳定和停电问题。尽管政府采取了许多措施改善供电状况，但供应不稳定和技术问题仍然存在。
4. 可再生能源：印度政府致力于增加可再生能源的使用，如太阳能和风能。这些举措旨在减少对传统燃煤发电的依赖，提高能源的可持续性和环境友好性。
总体而言，印度电力行业在不断发展和改善，但仍面临一些挑战。政府的投资和政策支持将在电力供应和可再生能源的推广方面发挥重要作用。