蛋糕是一种常见的烘焙食品，通常用于庆祝生日、节日或其他特殊场合。蛋糕可以直接购买，无需经过特殊的预订或加工流程，除非有特殊定制需求。

在大多数城市和地区，都有专门的蛋糕店、面包店、糕点店或者大型超市的烘焙区，这些地方都销售各种口味和款式的蛋糕，供顾客直接选购。你可以根据自己的口味偏好和预算，在这些地方选择合适的蛋糕。

当然，如果你想要定制的蛋糕，比如特定款式、特定口味或者带有特定文字的蛋糕，你可能需要提前向蛋糕店预订，以便店家有足够的时间来准备和制作。

所以，蛋糕可以直接购买，但在选择时，可以根据个人需求和口味偏好进行选择。