步骤 1
红薯削皮洗净切薄片，最好选用红心的红薯，口感比较好~
步骤 2
平底锅烧热，倒入适量的食用油，将切好的红薯片一一放入锅中，转小火，把红薯片煎熟。注意火候，不然红薯片太薄，容易煎糊。
步骤 3
红薯煎好后出锅，淋上少许蜂蜜。美味的蜜汁地瓜就做好了~
煎螃蟹要煎八分钟。十月是螃蟹最肥美的时候，蟹膏金黄流油，特别是煎螃蟹。把洗干净大闸蟹，绑螃蟹的绳子不要解开，绑起来煮。螃蟹必须反过来，底部朝上煮，这样螃蟹就不会流出。将每只螃蟹切成四瓣，煎锅油煎2-3分钟。煎的蟹黄、蟹膏的表面都凝固了，蟹肉基本成熟了，捞出装盘。