根据我国的粮食政策规定，每户家庭每年需要交纳一定数量的公粮。根据数据显示，全国平均每口人一年需要交纳70斤左右的公粮，而根据不同地区的经济和粮食情况，这个数量也可能会有所变化。因此，如果一个家庭由4口人组成，那么一年需要交纳的公粮数量大约为280斤左右。当然，这只是一个估算值，具体的数值还需要结合当地的政策规定和实际情况来进行调整。
交公粮的数量因时期和地区而异，但通常是按家庭每人的人头定量交纳。
在中国古代，交公粮的方式是每户人家按人数交纳一定数量的粮食，用于国家储备和灾害救济。在不同的历史时期和地区，交公粮的数量也不同。
以明清时期为例，每年要交纳每人15斤粮食作为公粮，其中包括了籼米和粳米。如果一个五口之家，每个人每年交纳15斤粮食，那么一年总共要交公粮75斤。
交公粮是按照国家规定的标准来交的。根据我国粮食法规定，每户农民要交纳一定的粮食作为粮食安全储备和社会救助基金。具体标准是按照当地粮食生产、政策规定等因素确定的。此外，每年国家还会发布收购指导价，农民根据该指导价和自身生产情况决定是否卖给国家。交公粮的主要目的是保障国家的粮食安全、稳定农民的粮食收入和保护农民的合法权益。