安徽单招开设烹饪专业的学校有：安徽经贸职业技术学院、安徽食品工程职业技术学院、安徽财贸职业学院、安徽工业职业技术学院。其中，安徽经贸职业技术学院的烹饪专业实力最强，拥有国家级技能大师工作室，是安徽省烹饪技能培训基地，毕业生就业率高，深受用人单位欢迎。
安徽省内有多所高校开设园林专业单招，如安徽农业大学、合肥工业大学、安徽建筑大学等。这些学校的园林专业涉及到园林设计与规划、园林建筑与景观、城市公园与森林保护等方向，培养学生掌握园林规划与设计的技能和理论，具备从事园林设计与规划、施工管理等工作的能力。如果考虑报考园林专业单招，建议学生们根据自己的特长、兴趣和发展方向进行选择。