江苏单位社保停缴操作方法：

1、单位将《个人与单位解除劳动合同证明》、《养老保险手册》以及《单位职工养老保险缴纳增减人员登记表》一并提交当地人力资源和社会保障局社会保险中心将你的个人账户做减员，即从该公司的社保账户里将你减去。减员后，单位会将你的《养老保险手册》、《养老保险个人账户减员表》等相关手续交还于你。

2、用人单位中的用户也可以直接通过人力资源和社会保障局网办理职工停保手续，不需要到再到社保经办机构确认。